100 g Meersalz , grobes
2 TL Pfeffer , schwarzer,
2 TL Kümmel , ganz
1 TL Paprikapulver , edelsüßer
1 TL Koriander , ganz
1 TL Dill - Saat
1 TL Knoblauch -Flocken, getrocknete
1 TL Majoran , gerebelter
2 TL schwarze Pfefferkörner
1/2 TL Pimentkörner
4 Gewürznelken
2 Lorbeerblätter
1 EL grobes Meersalz
2 TL getr. Basilikum
1 TL getr. Rosmarin
2 EL Delikatess-Paprikapulver
2 TL, gehäuft Pfeffer, schwarz,
2 TL, gehäuft Pfeffer, weiß,
2 TL, gehäuft Chilipulver
2 TL, gehäuft Cayennepfeffer
2 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
2 TL, gehäuft Paprikapulver, scharf
2 TL, gehäuft Currypulver (Madras
2 TL, gehäuft Salz nach Geschmack
4 TL, gehäuft Rohrzucker, braun
2 TL Paprika-pulver
2 TL Senf-pulver
1 TL Sellerie-samen , gemahlen
1 TL Kurkumapulver
1 TL Lorbeerblatt , getrocknet,
1 TL Koriander , getrocknet,
1 TL Dillspitzen , getrocknet,
1 TL Thymian , getrocknet,
2 TL Paprikapulver , edelsüß
2 TL Salz , evtl. mehr je nach Geschmack
½ TL Pfeffer
1 TL Currypulver
1 TL Chiliflocken , (Pul Biber)
1 EL Zitronensaft
5 EL Öl
1 Zehe/n Knoblauch
4 TL Paprikapulver, edelsüss
3 TL Knoblauchgranulat
3 TL Rosmarin , getrocknet,
3 TL Majoran , getrocknet
1 TL Wacholderbeere(n)
1 TL Bohnenkraut , getrocknet
3 TL Zwiebelgranulat
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Salz und Pfeffer
1 TL Muskatnuss , frisch gerieben
1 Lorbeerblatt
4 TL Paprikapulver, rosenscharf
2 TL Chiliflocken
3 TL Knoblauchgranulat
3 TL Rosmarin , getrocknet,
3 TL Majoran , getrocknet
1 TL Wacholderbeere(n)
1 TL Bohnenkraut , getrocknet
3 TL Zwiebelgranulat
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Salz und Pfeffer
1 TL Muskatnuss , frisch gerieben
1 Lorbeerblatt
2 TL Majoran
1 TL Thymian
2 Msp Ros-marin
2 Msp Cayennepfeffer
2 Msp frisch, geriebene Muskatnuss
2 Msp gemahlener Piment
2 Msp gemahlener Kreuzkümmel (optional)
2 Msp edelsüßes Paprikapulver oder Rosenpaprika
2–4 schwarze Pfefferkörner
1 EL Petersilie, getrocknet
1 TL getrockneter Rosmarin
½ TL Korianderkörner
1 TL getrockneter Thymian
1 geh. TL Paprika edelsüß
½ TL Ingwer, gemahlen
1 TL Knoblauch, granuliert
½ TL Pfeffer
75 g Salz
1 ½ EL Röstzwiebeln
1 TL Pfeffer schwarz
1 TL Pimentkörner
1 TL Senfkörner gelb
3 Wacholderbeeren
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Majoran
1 TL Selleriesamen
2 TL Meersalz grob
1 Lorbeerblatt
2 EL Zwiebel(n) , geröstet
1 EL Knoblauch
½ TL Pfeffer , schwarz,
2 EL Tomatenflocken
1 TL Paprikapulver , rosenscharf
½ TL Chiliflocken
1 EL Paprikapulver , geräuchertes
1 Prise(n) Muskat
2 EL Petersilie , getrocknet,
1 TL Thymian , getrocknet, gerebelt
1 TL Rosmarin , getrocknet,
1 EL Zitronenschale , abgerieben und getrocknet
1 EL Senfkörner
1 EL brauner Rohrzucker
1 TL schwarze Pfefferkörner
1 TL Kreuzkümmel
2 Gewürznelken
1/2 TL getrockneter Majoran
1/2 TL getrockneter Thymian
1/2 TL grobes Meersalz
1 TL Selleriesalz
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Cayennepfeffer
2 TL Knoblauch,
1 ½ TL Zwiebel
TL Curcuma ,
½ TL Koriander,
3 TL Senfpulver,
½ TL Rosenpaprika
TL Ingwer, TL Brauner Rohrzucker,
½ TL Kümmel ganz
6 Stk. Cardamom,
1 Lorbeerblatt
1 cm. Zimtstange, Zitronengras
Etwas Cumin/ Kreuzkümmel
Etwas Chilis Flocken
4 Piment ganz, 3 Nelken ganz
½ TL Pfeffer schwarz
3 TL Bockshorn-kleesamen
Bourbon Vanille, Rosmarin
Muskatnuss ,
1 Sternanis
1TL Beifuß, 1TL Kerbel
1TL Knoblauch,
1TL Liebstöckel
1TL Majoran, ½ TL Muskat
1TL Paprika, ½ TL Pfeffer
¼ TL Roh Rohrzucker
1TL Rosmarin, 1TL Salbei
¼ TL Steinsalz (5%)
1TL Thymian, 1TL Zwiebeln
3TL Chilli (
3TL Beifuß, 2TL Basilikum
2TL Oregano
2TL Paprika
1TL Piment
1TL Kardamom Gewürz
1TL Meeressalz
6 TL Oregano, 4 TL Thymian
3 TL Salz,
3 TL schwarzer Pfeffer
3 TL Paprikapulver ((edelsüß))
2 TL Majoran
2 TL Zucker
2 TL Zwiebelpulver
2 TL Knoblauchpulver
2 TL Rosmarin ((gemahlen))
2 TL Koriander ((gemahlen))
1 TL Kreuzkümmel
0,5 TL Chilipulver
2 TL Paprikapulver , edelsüß
2 TL Paprikapulver , scharf
1 TL Currypulver
1 TL Salz
1 TL Pfeffer , bunter, grob gemahlen
1 TL Koriander , gemahlen
n. B. Pfeffer , schwarz, gemahlen
n. B. Pfeffer , weiß, gemahlen
n. B. Kräuter , getrocknete (z.B. Rosmarin, Thymian, Majoran o.ä)
2 EL getr. Oregano
2 EL getr. Basilikum
1 EL getr. Thymian
1 EL getr. Rosmarin
1 TL getr. Salbei
2 EL gem. getr. Zitronen-schale
3 EL Knoblauchpulver
1 EL schwarze Pfefferkörner
1 EL Meersalz
6 EL fein zerriebene getr. Minze
Eine einfache, aber sehr leckere Gewürzmischung, die sich auch als Marinade in Öl aufgelöst eignet.
Diese mediterrane, zitronige Mischung eignet sich für schnelle Dressings und Dips. Sie passt auch zu Fisch und Gemüse wie Fenchel und Zucchini.
5 EL Paprikaflocken
2 EL Zwiebelgranulat
2 EL Knoblauchgranulat
2 EL schwarzer Pfeffer
1 EL Madras Curry
1 EL Kurkuma, gemahlen
3 EL Meersalz
30 Gramm getrocknete Tomate
3 EL Röstzwiebeln
1 Lorbeerblatt
1 TL weißer Pfeffer
2 TL Fenchelsamen
1,5 Sternanis
1 TL Paprika edelsüß
0,5 TL Chiliflocken
1 TL Rosmarin
0,25 TL Salz
1 TL Oregano
1 EL Salz
1 EL Röstzwiebeln
1 TL Paprika rosenscharf
1 TL Paprika edelsüß
1 TL schwarze Pfefferkörner
1 TL Oregano, getrocknet
1 TL Knoblauch, granuliert
1 TL Basilikum, getrocknet
1 TL Petersilie, getrocknet
½ TL Selleriesalz
4 TL getrockneter Oregano
2 TL getrocknetes Bohnenkraut
2 Lorbeerblätter
1 TL getrocknetes Basilikum
½ TL getrockneter Rosmarin
½ TL getrockneter Thymian
2 TL Paprikapulver, edelsüß
8TL Oregano
4TL Bohnenkraut
4 Lorbeerblätter
2TL Basilikum
1TL Rosmarin
1TL Thymian
4TL Paprikapulver
1 Zimtstange
2 EL Wacholderbeeren
10 g getrocknete Steinpilze
3 EL getrocknete Orangenschalen
3 EL roter Pfeffer
2 Sternanis
2 TL Pimentkörner
2 TL Nelken
2 TL Korianderkörner
2 TL weiße Pfefferkörner